���������������Դϴ�. 넷플릭스 인기프로그램 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>의 스타 셰프 4인방이 스타필드 수원에서 ‘바이츠 플레이스 시즌 4’를 펼친다.7일 신세계프라퍼티에 따르면 스타필드 수원 1층을 따라 조성된 바이츠 플레이스는 푸드 편집숍 콘셉트의 식음료(F&B) 특화존으로 3~4개월마다 최신 미식 트렌드를 반영한 새로운 브랜드를 선보이고 있다.오는 3월31일까지 펼쳐지는 이번 시즌에서는 <흑백요리사>에 출연했던 인기 셰프 4인방의 팝업스토어를 만날 수 있다. 주인공은 오준탁(남영탉), 장호준(네기다이닝), 데이비드 리(군몽), 최지형(리북방) 셰프다. 오픈런과 예약 경쟁이 치열해 쉽게 맛보기 힘들었던 이들 4인방의 메뉴를 별도의 예약 없이 경험할 수 있다.아시안·프렌치·아메리칸 등의 맛을 더한 장작구이 통닭으로 유명한 ’남영탉’의 닭요리 스페셜리스트 ‘영탉’ 오준탁 셰프는 ‘탉강정’을 내놓는다. 140만 요리 유튜버 ‘취요남’과 협업해 양념, 간장, 마라, ...
1371년(공민왕 20) 봄, 나주호장 정침은 제주로 향하는 배를 타고 있었다. 호장은 고려시대 지방의 행정을 맡아 보던 향리 중 가장 높은 직급이다. 제주로 가던 그 바닷길, 하필 왜구를 만나고 말았다. 중과부적이라며 다들 항복할 궁리만 하던 때, 정침은 극렬히 저항했다. 마침내 화살이 다 떨어져 버리자, 정침은 관복을 갖춰 입고 정좌했다가 바다에 뛰어들어 자결했다.몇년 후 이곳에 정도전이 유배를 왔다. 우왕을 즉위시킨 권신 이인임이 북원과 외교를 재개하는 것을 반대하다 쫓겨난 길이었다. 공민왕의 시해, 명 사신의 살해 등으로 이어진 껄끄러운 외교 난맥을 이인임은 북원과 통교하는 것으로 돌파하려 했다. 위험천만한 선택이었기에 많은 관료들이 거세게 반대했다. 이들 모두 파직되거나 유배됐으며, 변변찮은 집안 출신인 정도전만 근 10년이라는 긴 시간을 떠돌았다. 그것도 30·40대 한창나이에. 이런 연유로 머물게 된 나주에서 정침의 이야기를 들은 정도전은 <정침전>이라...
근대 유럽에서 최고의 지도자를 꼽으라고 한다면 단연 독일 제국을 이룬 ‘비스마르크’(Otto von Bismarck)가 수위를 다툴 것이다. 그는 황제가 아니었지만 황제 이상의 영향력과 정치력으로 독일은 물론 유럽 각국을 쥐락펴락했다. 오죽했으면 그를 독일 제국의 첫 재상으로 임명한 빌헬름 1세는 “비스마르크 아래에서 황제 노릇 하기 참 힘들다”고 할 정도였다.비스마르크는 민주주의자도 아니고 사회주의자도 아니었다. 아이러니컬하게 비스마르크는 의회를 무력화하고, 헌법을 무시했지만 오히려 민주주의를 결과적으로 신장시킨 인물로 평가받고 있다. 그는 사회주의자가 아니었지만, 오늘날 중요해진 3대 보험(의료보험·산재보험·노령연금)을 처음으로 만들어 복지국가의 모델을 만든 인물로 칭송받고 있다.당시 독일의 평균 기대수명은 40세 정도였는데, 노령연금을 받을 수 있는 나이를 70세로 정했다. 사실상 그의 연금정책은 노동자의 복리 증진을 위한 것이라기보다는 정권 안정을 위한 고도의 ...

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